安徽金寨：创意村咖+特色民宿+酷炫运动，乡村有了时尚范

大皖新闻讯 村里开起咖啡馆，茶香与(yǔ)咖啡香交织；闲置老宅摇身变成特色民宿，高颜值与高舒适度并存；峡谷探秘与滑翔伞飞行给(gěi)人带来奇妙体验，速度与激情同(tóng)在……又是一年夏日至，暑假也如期到来，乡村旅游持续升温。日前，大皖新闻记者在安徽金寨看到了这样一幕幕充满生机与活力的(de)热闹景象，乡土气息撞(zhuàng)上(shàng)时尚风范，真实地上演了一幕乡村变形计。

村咖

创意(chuàngyì)村咖，既是新体验也是新气象

六安西茶谷主题公园(gōngyuán)位于风景秀丽的国家4A级旅游景区鲜花(xiānhuā)湖上游，金寨县油店乡面冲村境内。公园内有高标准茶园3180亩，旅游码头2个(gè)，湖光山色，美不胜收。

6月26日，当记者正在(zhèngzài)饱览美景时，突然闻到(wéndào)一股咖啡的香味，寻香找去，一座名为“一叶栖谷”的村(cūn)咖映入眼帘。“90后”店主李宗炎是(shì)土生土长的本地人，2023年返乡后，看到家乡因茶旅融合发展正吸引着越来越多的游客前来观光，他也(yě)在思考着如何更好地将茶文化与都市文化有机结合。2025年4月，在当地政府的支持下，李宗炎打造的“一叶栖谷”村咖正式(zhèngshì)运营，茶乡飘出了咖啡香。

李宗炎介绍，“一叶”是指六安瓜片无芽无梗的独特形态，“栖谷”则是对山野的眷意，以“一片叶子”为引(yǐn)，让(ràng)金寨红茶的芳香、六安瓜片的鲜爽、金寨黄大茶的醇厚，在与拿铁、冷萃、奶茶的碰撞中焕发新生。店内推出了“瓜片拿铁”“乳茶”等(děng)特色(tèsè)茶饮，累计(lěijì)销售1000余杯，收入2万余元，已成为当地新晋打卡点。

村咖面山近水，游客一边品尝(pǐncháng)着特色茶饮，一边欣赏着美景，松弛感满满。这(zhè)给游客带来了新体验，也给山村带来了新气象，更在乡村振兴的美丽画卷上书写了新的可能(kěnéng)。

闲置老宅变身特色民宿

特色民宿，闲置(xiánzhì)老宅实现华丽变身

“曾梦想仗剑走天涯，看一看世界的(de)繁华(fánhuá)……”6月26日晚，在金寨县南溪镇丁埠村李集老街，阵阵音乐声在山环水绕的乡村中响起，歌声与虫鸣声、潺潺流水声相得益彰，台下游客和村民挥动着荧光棒(yíngguāngbàng)，跟着节奏“一起摇摆(yáobǎi)”，这场别开生面的音乐会让人耳目一新。

老街出现了新事物，变化始于夏清·沧海桑田民宿的打造。当地通过就地取材(jiùdìqǔcái)，盘活闲置房屋资源，将10户村民房屋修旧如旧，打造成特色民宿。并深入挖掘红色文化(wénhuà)，在保护中开发立夏节起义、列宁小学旧址（文昌宫）现代(xiàndài)价值。植入主导产业桑茧丝绸元素，为游客提供桑葚采摘、蚕桑(cánsāng)研学等沉浸式体验。同时带动群众大力发展庭院经济(tíngyuànjīngjì)，聘请当地群众为民宿管家，推动一二三产深度(shēndù)融合，探索走出(zǒuchū)了一条农文旅紧密结合的乡村振兴新路径。

夏清·沧海桑田民宿主理人郭鹏介绍，民宿自2023年正式运营(yùnyíng)以来，通过不断优化服务举措，开展特色活动，吸引了省内以及(yǐjí)河南、湖北乃至江浙沪等地(dì)游客前来(qiánlái)体验打卡，去年营业额突破400万元。

在金寨县(jīnzhàixiàn)梅山镇徐冲村，这样的特色民宿同样吸引了四方游客。村中秋云·麦吉有田民宿临近龙津溪地、梅山湖等具有代表性的景区(jǐngqū)，周边(zhōubiān)拥有100亩的生态(shēngtài)农场，四季果园、垂钓、户外露营等项目一应俱全，成为休闲度假的好去处。

据介绍，近年来(jìnniánlái)，金寨(jīnzhài)强化多元开发，提升旅游消费驱动力，培育了“春山· ”“夏清· ”“秋云· ”“冬晓· ”区域公用品牌，打响了四季“宿”金寨招牌。现有各类民宿(mínsù)(mínsù)195家，其中，全国(quánguó)乙级民宿1家、丙级民宿2家，皖美金牌、银牌民宿22家，入选“全省(quánshěng)十大皖美民宿集聚区”。2024年，全县民宿营业额 达7000余万元，共接待20万人次，带动村集体增收1000余万元。

大别山航空飞行营地

酷炫运动(yùndòng)，为乡村添人气增朝气

大别山航空飞行营地位于金寨(zhài)县果子园乡双峰寨，项目占地约50亩(mǔ)。营地分为山上(shānshàng)起飞场和山下降落场两部分，飞行落差520米，是目前华东地区落差最大、海拔最高的滑翔伞体验场所。

营地总经理林兴隆介绍，营地于今年5月完成升级改造，设有(shèyǒu)4个起飞场，可以适应(shìyìng)不同风向。同时周边景色优美，可以让人在体验翱翔快感的同时，欣赏(xīnshǎng)独具特色(dújùtèsè)的大别山风貌，落差“520”更是为项目增添了一丝浪漫色彩，目前已经吸引了不少省内外年轻(niánqīng)游客前来挑战。周边曾经寂静的村庄，如今不仅有了人气，还多了朝气。

燕子河大峡谷

在燕子河大峡谷景区，“四奇五趣(wǔqù)”的(de)独特风光吸引了诸多游客来探秘。景区与华东最后一片原始森林、国家级森林公园、国家5A级景区天堂寨相连。全长约5800米(mǐ)，河谷最高峰(zuìgāofēng)海拔568米，其中有“大别山第一奇坑”和垂直落差(luòchà)达150余米的“九天仙瀑”，恍如人间仙境。

近年来，金寨大力实施“旅游富县”战略(zhànlüè)，先后荣获国家全域旅游示范区、全国休闲农业与乡村(xiāngcūn)旅游示范县(shìfànxiàn)等荣誉称号。2025年1至5月，全县共接待游客807.95万人次，综合收入64.6亿元。得天独厚的自然资源优势正在转化为文旅(wénlǚ)发展(fāzhǎn)优势，源头活水也在为乡村振兴增添活力。