烟台高新区开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐宣传活动

齐鲁网·闪电新闻6月6日讯 为进一步倡导“光盘行动”“反对浪费、崇尚节约(jiéyuē)”等文明行为，增强餐饮服务单位和广大群众厉行节约、反对浪费的(de)意识，引导形成勤俭节约的良好社会风气，近日，烟台高新区市场(shìchǎng)监督管理中心开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐(yòngcān)进社区、进企业宣传(qǐyèxuānchuán)活动。 工作人员走进蓝海(lánhǎi)社区，在(zài)(zài)醒目位置(wèizhì)悬挂“反对浪费、崇尚节约”宣传横幅，引导餐饮单位利用电子显示屏(xiǎnshìpíng)同步播放反餐饮浪费宣传主题。在宣传活动中，工作人员向餐饮服务单位、社区居民深入宣传《中华人民共和国反食品浪费法(fǎ)》、公筷公勺公夹使用、餐饮具清洗消毒和文明礼仪等内容，督促餐饮从业人员引导顾客就餐时使用公筷公勺公夹，主动提醒顾客适量点餐，让“制止餐饮浪费”成为共识，让“文明用餐”成为习惯，让“光盘行动(xíngdòng)”成为风尚。 集中宣传活动结束后，工作人员走进蓝海社区餐饮店、烟台华医康复医院有限公司食堂张贴“杜绝浪费、勤俭节约”宣传纸(zhǐ)，指导餐饮服务经营者将精细化管理(guǎnlǐ)融入(róngrù)食材采购(cǎigòu)、储存、加工制作、就餐(jiùcān)服务等各环节，督促从业人员做好适量点餐提醒，引导顾客践行“光盘行动”。 下一步，烟台高新区市场监管中心将结合日常监督检查，督促餐饮服务经营者落实“店堂有(yǒu)宣传、餐桌有标识、点菜有提醒、剩菜有打包”的(de)要求，动员引导广大餐饮经营单位和群众(qúnzhòng)积极参与到“反对浪费 崇尚(chóngshàng)节约”文明用餐活动中来，共同营造厉行节约、反对浪费的良好消费环境(huánjìng)。 闪电(shǎndiàn)新闻记者 于蓓佳 通讯员 赵彦珺 报道