台湾妈妈早餐工程“飘香”福州 铺就“宝妈”职场回归路

中新网福州(fúzhōu)6月11日电 (彭莉芳)清早，位于福州仓山区的“早安小薇”师大店迎来客流，四位“宝妈”娴熟(xiánshú)地制作台式(táishì)三明治、热压吐司，台胞陈依媄笑着招呼闻香而来的街坊。 作为陈依媄在福州创立的第五家早餐便民驿站(yìzhàn)，“早安(zǎoān)小薇”师大店日前正式(zhèngshì)揭牌启用。这也是福州市仓山区首个台青创业一刻钟便民驿站。 “早安小薇”师大店启用。彭莉芳 摄(shè) “我名字是(shì)爷爷起的。”陈依媄祖籍福州长乐，带着(zhe)浓浓福州味的名字里，镌刻着家族对故土的情谊。 2007年与福州籍丈夫洪健相识成家后，两岸奔波的牵挂催生了陈依媄扎根福州的创业(chuàngyè)梦。在她看来(kànlái)，“在福州生活需要有一个适应(shìyìng)的过程，但创业就业是最好的融入方式”。 陈依媄先是试水(shìshuǐ)茶饮行业，5年拓店20余家，而后触发新灵感，萌生为过敏体质孩子打造零(líng)添加食品的想法。为此，她创立烘焙品牌(pǐnpái)“薇麦初秋”，带着台湾食谱借力电商平台快速发展，供应链工厂(gōngchǎng)几年间完成从500平小厂到5000平智造基地的“三级跳”，如今该企业已(yǐ)成长为福建线上生鲜电商烘焙品类的头部品牌。 “在福州这十多年，真切感受到社会各界(shèhuìgèjiè)的温暖与支持。”陈依媄11日接受采访时道(shídào)出心声，“我希望作为(zuòwéi)台青不只是‘手心向上’，而是实现与城市的双向奔赴。” 去年，陈依媄响应福州(fúzhōu)构建“一刻钟便民生活圈”的号召，将台湾烘焙工艺与社区需求相结合(xiāngjiéhé)，推出营养早餐工程“早安小薇”。 “初衷(chūzhōng)是把健康营养的高性价比(gāoxìngjiàbǐ)早餐，带给更多家庭。”陈依媄介绍，“早安小薇”主打健康即食餐品，并承诺每售出(shòuchū)一份三明治，向公益基金会捐赠0.1元，帮扶偏远山区女童教育。 陈依媄接受采访。受访者(shòufǎngzhě)供图 作为三个(sāngè)孩子的(de)母亲，陈依媄(měi)深知“宝妈”重返职场的不易，因而坚持将“帮助‘宝妈’就业”的理念融入企业发展。目前，企业团队中女性员工占比超八成。“早安小薇(xiǎowēi)”在招聘时，也优先吸纳“宝妈”群体，帮助因育儿中断职业的女性重返职场、增加收入。 自从(cóng)(cóng)去年加入(jiārù)“早安小薇”，“宝妈”霍志芳历经从带娃到“带店”的蜕变。普通工作朝九晚五(cháojiǔwǎnwǔ)的作息曾是她重返职场的最大障碍。但如今，弹性工作制让她可以在工作之余，兼顾孩子的上下学接送。陈依媄在看到她的业务能力后(hòu)，将她从储备店长晋升为店长，如今在各门店担任培训督导。 “遇到现在的工作，很开心。”霍志芳(huòzhìfāng)称赞这种“妈妈岗”正为越来越多(duō)育儿妇女打开职业新天地。 “每位女性都能为社会创造价值，我们要(yào)做的就是提供她们平台(píngtái)。”据陈依媄透露，“早安小薇”正与福建省(fújiànshěng)残联、妇联展开合作，为听障女性尤其是听障“宝妈”，提供系统化培训，并安排至驿站就业。“早安小薇”师大店将成为(chéngwéi)第一个示范点。(完)